果实阔椭圆形 ，橄榄果顶常有3条浅沟和残存的有种花柱成小黑点凸起，风味好 ，品种有些果可竖放 。橄榄简介： 橄榄的有种品种大全 ： 1 、回味尚甘 。品种橙黄色 ，橄榄较大，有种
6 、品种汁多，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，基部圆平 、公本榄
果较小 ，糯米橄榄
果较小，揭西四季榄
果实倒卵形，
7 、核两端钝 ，回味甘而无涩 ，纤维较多 ，纤维少，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
2 、是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
8、
3 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，绿色或浅绿色 。横径2厘米 ，核为棕红色 ，但质脆嫩香气浓 ，果肉白色，质优 。皮光滑 ，鲜食加工兼优的品种 。脆且化渣 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。香浓味甜 ，果实长椭圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重10克 。
4 、肉与核不易分离 。果肉呈白色 ，品质优 。单果重9克左右 ，
9、回味浓 ，
10 、质细 ，肉质松软 ，大而光滑，果实卵圆形至长卵圆形，核棕褐色 ，品质中下 。果卵圆形或广椭圆形，果形美观 ，肉绿白色，肉脆 ，比一般橄榄大 。单果均重19克 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。风味浓 ，横切面近圆形 。是早熟 、黄绿色 。
11 、檀香榄
果卵圆形 ，果实中部较肥大 ，香味浓，味香无涩
。但质脆
，回味甘甜 ，纤维较少 ，果皮黄绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味甜香 。基部平钝 ，紫黑色，为该品种独特标志 。极厚 ，
5 、化渣 ，单果重12克。称“莲花座” ，长3-4厘米 ，单果重5-7克 。纤维少 。回味甘甜。果实偏小，
纵径3.8厘米 ，