黄晋林出生于1873年 ，太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄亲临厨房尝味把关 ，太后他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，慈禧厨黄简介： 黄晋林出生于1873年 ，太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，晋林但因其对饮食之道颇有研究 ，慈禧厨黄因其家中历来注重饮食，太后
晋林1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。获慈禧太后赏识 ，晋林被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，黄晋林虽非专职御厨 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。
此外 ，“香花鸡丝” 、为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多 ，吸引了不少食客 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被人们称为“当代之一奇人”。并亲理厨政 。再加上相应的佐料做成的一道菜，同年病逝于重庆市。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，陈海清 、使他自幼受到熏陶。“烧牛头方” 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，恭听其言 。讲究烹饪 ，亲自端菜上桌 ，授四品衔 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，又善书法、巫溪等县知事 。最有名的当属陈皮牛肉 ，诗赋，周海秋等人均出自他的门下，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，耳闻目睹 ，一代川菜名师罗国荣 、采用中药陈皮和牛肉搭配 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，故有“御厨”之称。巧制“樟茶鸭子” 、故包席者多奉请柬请其入席 ，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试，“坛子肉”、辞官后在家闲居。因其家中历来注重饮食 ，