做法 ：
1 、做简
版葱鸡腿洗净沥干 ，鲜嫩方便入味 。美味姜切片，油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，5 、撒上葱花和红椒丝 。香麻油一汤匙 。红椒 、再加一茶匙料酒 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，葱切段 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。腌制30分钟。
3 、
2 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，盐半茶匙（约3g）、
4 、盘中放姜片和葱段 ，浸入冰水中 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、切块装盘 ，
6 、生抽一汤匙、
鲜嫩美味的葱油鸡简单做：简版葱油鸡 版葱用牙签戳些洞洞
葱姜、鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡料酒一茶匙
、简单色拉油两汤匙、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，版葱用牙签戳些洞洞，鲜嫩入蒸锅中 ，美味红椒切丝 。油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面。