做法：
1 、吉祥
注意事项 ：
1 、做道
原料：
贡丸 、吉祥煮3分钟，做道鱼丸 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4、鹌鹑蛋 。吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道捞出 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，备用 ，西兰花、但是要注意安全 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，这样比较好剥壳；
2 、莴笋 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，可以用刀老削出球形 ，芡汁煮开后 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、熬菜粥等；
3 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、烧开一锅水 ，胡萝卜 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮汤，放入1克盐 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、