要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定  。保证汤清淡清爽 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆出锅。蹄花汤

　　3 ，黄豆

　　4 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤捞出洗净处理好  。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　2 ，黄豆加入盐，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤

黄豆胡椒继续半小时 。葱姜，放入白酒不盖锅盖煮开。会让成品显得干净利索。炖菜这一步的话，砂锅里加猪蹄 ，黄豆 。

　　5，一起煲一个半小时 ，