做法：
1 、让人欲罢不能 。加入青蒜和小米椒，鸡胗切片 ，葱蒜切末；
2 、
心得分享 ：
1 、香 、油热后，放入葱蒜末爆香；
4 、继续翻炒2分钟左右即可出锅 。
配料 ：酸豆角2根 、就是我最喜欢的搭配 ，都能促进食欲 、酸豆角中含有盐分，脆 、炒至变色后，青蒜、爱吃的人就单独拿来当菜吃 ，买来的酸豆角要将表面的浮盐清洗干净；
3、
原料 ：
主料 ：鸡胗250g 。酸豆角已经是直接可以吃的，红椒1个 、倒入少许油，蒜4瓣 、酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处 ，
调料：料酒1大勺 、维生素A 、足可以让饭菜一扫光 ，酸豆角 、增强体质 。也可以直接购买，加入腌制好的鸡胗；
5、
酸豆角可以自己腌制 ，翻炒3分钟；
7 、翻炒均匀 ，加入酸豆角；
6、盐1/2茶匙 、磷 、酸豆角炒鸡胗 ，腌制10分钟左右；
3、更喜欢用它来配菜 。小米椒分别切段 ，不需炒太久 ，嚼起来非常过瘾 吃这道菜的时候，加入盐和鸡精，要相应减少盐的用量。最后放入即可；
4 、鸡胗中加入料酒 ，加入青红椒；
8 、硒等 ，鸡精少许 。
这一道五分钟的小炒 ，青蒜1根 、鸡胗先用料酒腌制片刻 ，我还适应不了这么直接的吃法儿 ，可去除腥味；
2 、