4 、芽菜香油2茶匙（10ml）、哨面甜红酱油1茶匙（5ml）、新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，豌豆尖摘去老藤 ，尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面将面条捞出沥干 ，芽菜肉末1汤匙 。花椒面 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、锅内加足够清水烧沸 ，葱花20克 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，
做法 ：
1 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、醋半汤匙（10ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，大多是为了方便省时才做面条 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。面条属于小吃 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，猪油1茶匙（5ml） 、