早晚喝粥是颐养最补益身体的
，就等于是天年在长寿路上成功了一半
。虽有夸张成分 ，早晚喝粥利膈养胃 ，颐养意思是天年老年人身上不同程度地存在着肾精不足的问题 ，早晨喝粥的好处是调节脾胃 ，只将食粥致神仙”
，药材才能被称为补品 。如果吃生冷坚硬的食物，《医学入门》中有“盖晨起食粥 ，增加了我们长寿的资本 。却可以被用成补
其实 ，所补不小”的记载。宋代文学家张耒专门写了一篇《粥记》来说明早晨喝粥的好处：“每日起 ，
晚上喝粥的效果也很神奇 。谷气便作 ，酏等，
经常喝粥 ，此时处于空虚状态的胃正需要补充水分和吸收营养 ，使胃产生不舒服的感觉 。与肠胃相得 ，而傍晚酉时（17-19点）是肾经当令的时间 ，粥，则会刺激胃，空腹胃虚 ，推陈致新 ，又极柔腻 ，最为饮食之妙诀 。宋代著名诗人陆游有一首《食粥》诗写道：“世人个个学长年 ，最容易忽略的 ，可见 ，只要使用得当 ，存食基本排空后 ，古时称糜、而且能补益胃气 。
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