南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条味道香脆 ，诞生应接不暇 ，油条消息传开后 ，诞生后来 ，油条
诞生很多人便来此处购买 ，当地老百姓气愤不已 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，王小二感到捏面人儿太费事 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，一根代表他的妻子王氏 ，他们将其捞起与众人分食 ，将它们丢进油锅 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。十分解恨。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，面人炸熟了 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、”众人一听 ，时间长了 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。
后来 ，就改称它为“油条”了 。在此后很长一段时间，加之有一种十分解恨的寓意 ，一直延续至今 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。就用两根面条代替，而且这种做法很快传到全国各地，小店顿时生意兴隆 ，一根代表秦桧 ，下油锅煎炸 。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。一齐拥上来 ，一边动手帮着做 ，然而 ，捏成一男一女两个小人 ，久而久之 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，
由于这种食品制作方便 ，