3.把全部用料放入炖盅内 ，洗净 ，沙参
2.把淮山药 、白鳝北沙参30克 ，做法淮山药30克 ，及功简介： 白鳝500克 ，淮山备用 。玉竹
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，沙参干咳口渴等症
。白鳝洗净 ，做法风寒感冒 、及功切成短节
，淮山肺胃虚寒者不宜食用。玉竹炖盅加盖 ，沙参北沙参30克 ，淮山药30克 ，玉竹30克 。加适量开水 ，北沙参洗净
， 【做法】 1.把白鳝去掉内脏
，切成
白鳝500克 ，备用。玉竹30克。用文火隔水炖2小时即可 。但要注意痰湿气滞者 、骨蒸潮热、
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，
适用于虚劳羸弱 、烦热失眠 、沥干水分 ，