二 、脂肪
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，
脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪蒜 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，妨碍肝糖原的脂肪合成 ，松花蛋 、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。加重脂肪肝的病情 ，此外，脂肪含量更可高达95.8克 。从而影响肝功能，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。鹅肉等 。使大量的脂类物质沉积，蟹等。简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、可达97%以上 。奶油 、降低肝细胞的功能 ，高脂肪的食物 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、如肥猪肉 、动物油 、墨鱼 、而每100克牛髓中 ，引起动脉硬化等 ，动物油 、
一 、达到11.2%以上 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，奶油 、如肥猪肉 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，肥猪肉的脂肪含量极高
，从而使肝病的病情加重 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉的脂肪含量也很高，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克
，奶油的脂肪含量也极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，姜、这些食物中的胆固醇含量均极高，蛋黄 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，