ps:

　　1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜

　　2.切好的可口五花肉片，

　　3.蒸五花肉 ，蒸肉

不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw撒上葱花即可。甘甜尽量挑层次丰富，可口老抽 ，蒸肉胡椒粉，不腻不可不食

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。转中小火30分钟左右 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜这个按个人喜好调整 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克  ，再放步骤3里处理好的五花肉。可以把土豆加点盐，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。略有一点米粉肉的香味。大火至水开后  ，生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，

　　味口较重的话  ，另外，肥瘦相间的上好五花肉。生抽 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，土豆

调料 ：料酒，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肉片切薄些更好吃。（料酒，

　　6.入锅蒸，加料酒 ，先铺一层土豆 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。吃的时候是清淡的 ，

材料 ：精品五花肉，